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苹果花粉宝的试制
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摘要
苹果花粉宝的试制李文民河南浚县种蜂场456250多少年来,花粉制品一直风靡全球,其高营养和特殊的保健功能令世人刮目相看。然而花粉具有一种令人不愉快的味道很难被人接受,而口服液类制品以因其花粉含量低,价格昂贵不能令人十分满意。近年来,在研究开发花粉制品...
作者
李文民
机构地区
河南浚县种蜂场
出处
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
1994年第10期73-74,共2页
Food Science
关键词
苹果花粉
花粉宝
保建食品
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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1
王强,杨振英,薛光荣,张利义,李武兴.
苹果新品种“华富”栽培技术[J]
.烟台果树,2005(4):51-51.
食品科学
1994年 第10期
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