关于修订肉食制品的规格标准

1 前言 关于肉食制品成分的标准,从1954年12月23日在厚生省第454号通知中,制定了肉食制品中所含有的亚硝酸根的成分标准以来,到这次为止,已经修订了9次。 目前,随着我国人民生活水平的提高,去国外旅行人数的增加,消费者的需求也明显地呈多样化的趋势。