期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
杞枣果茶的开发
下载PDF
职称材料
导出
摘要
本文介绍以红枣、枸杞子为主料的果肉型饮料“杞枣果茶”的生产工艺,为具有营养保健功能的红枣、枸杞子的深加工、开发利用提供了新的尝试。
作者
于建忠
机构地区
天津市职业大学
出处
《食品研究与开发》
CAS
1994年第1期25-26,36,共3页
Food Research and Development
关键词
红枣
枸杞
果茶
饮料
产品开发
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
王荣华.
果茶生产与设备[J]
.软饮料工业,1994(2):50-51.
2
廖显珍,张金木.
果茶生产技术及开发前景[J]
.适用技术市场,1993(11):6-7.
3
董雅君.
四种新型果茶的生产技术[J]
.中外技术情报,1993(12):39-41.
4
刘平.
新型果茶的生产技术[J]
.食品工业科技,1993,14(6):36-39.
被引量:4
5
徐树峰.
哈密瓜茶饮料的制作技术[J]
.中国食品信息,1994(8):11-12.
6
侯曼玲.
金樱子果茶的研制[J]
.湖南林业科技,1994,21(3):32-34.
被引量:3
7
钟依均,吴小华.
金菠萝果茶的试制[J]
.食品科学,1996,17(9):69-70.
8
万成志.
鲜枣银耳果茶加工技术(续)[J]
.中国农村科技,1997(7):38-38.
食品研究与开发
1994年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部