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喷雾式汽水混合机的使用与维护

Application and Maintence of Fogging Type Soda Water Compound

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摘要汽水混合机是碳酸饮料生产的关键设备之一.汽水混合程度与饮料成品质量有很大关系.它的作用原理是根据水和CO_2,在一定的压力和温度条件下起反应而生成碳酸水.其反应程度与CO_2的压力、水温及水同 CO_2的接触面积和时间有密切关系.该机所需

作者陈永清

机构地区江苏大丰县副食品厂

出处《食品与机械》 CSCD 1994年第6期33-33,共1页 Food and Machinery

关键词汽水混合机喷雾式使用维修

分类号 TS275.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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食品与机械

1994年第6期

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