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甜茶致突变效应研究
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摘要
甜茶致突变效应研究胡怡秀,臧雪冰,朱建华,丘丰,聂焱,吴丽霞(湖南省卫生防疫站410005)甜茶由一种野生植物的嫩叶精制而成。该植物生长在海拔500m以上的高山区,分布于长江流域以南各省[1],我省雪峰山等地已发现具有开发价值的资源。甜茶的主要成分为...
作者
胡怡秀
臧雪冰
朱建华
丘丰
聂焱
吴丽霞
机构地区
湖南省卫生防疫站
出处
《实用预防医学》
CAS
1994年第4期243-244,共2页
Practical Preventive Medicine
关键词
甜茶
致突变效应
遗传毒性
检验
甜味剂
分类号
R155.59 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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实用预防医学
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