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油料作物非食用目的品质改良
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摘要
油料作物非食用目的品质改良过去十年,植物油非食用目的的开发重新引起人们的极大兴趣。这是因为,(1)高产粮食作物的发展造成仓容过载,食品过剩,迫使弃耕、抛荒严重,尤其在欧洲和北美洲。当务之急是给抛荒土地寻求新的作物。(2)目前的油脂化学工业主要依赖于一...
作者
戚存扣
出处
《世界农业》
北大核心
1994年第3期27-28,共2页
World Agriculture
关键词
油料作物
非食用油
品质
育种
分类号
S565.03 [农业科学—作物学]
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世界农业
1994年 第3期
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