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德国的葡萄汁质量标准

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摘要德国的葡萄汁质量标准辽宁省农业管理干部学院张晓彬近年来，随着葡萄种植面积的不断增加，正确地解决好葡萄的深加工问题变得越来越迫切。为了使广大农民生产出来的葡萄符合深加工的质量要求（用于葡萄汁和葡萄酒生产），现将德国的葡萄汁感观质量标准和化学分析质量标准...

作者张晓彬

机构地区辽宁省农业管理干部学院

出处《世界农业》北大核心 1994年第6期17-19,共3页 World Agriculture

关键词葡萄汁质量标准

分类号 TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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世界农业

1994年第6期

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