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结球甘蓝周年栽培技术

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摘要 结球甘蓝周年栽培技术结球甘蓝又名茴子白,原产地中海沿岸,我国栽培历史不长,但由于其适应性强,产品耐运,可脱水销往国外,含蛋白质高,食用与药用营养丰富,种植和社会效益高,面积扩展快,尤以东北、西北、华北、内蒙冷凉地区栽培面积大。近年来已成为我国主栽和主...
作者 马新立
出处 《蔬菜》 北大核心 1994年第5期6-7,共2页 Vegetables
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