一种新型悬浮剂的探讨
-
1阿笑,冯作山.状如琼，凝为脂[J].食品与药品,2006,8(05B):68-69.
-
2蔡金腾,朱庆刚,韦顺勇,汤胜东.粒粒橙饮料添加不同组合增稠剂的研究[J].贵州农学院学报,1995,14(2):42-46.
-
3蔡金腾,吴春宣,丁筑红.酸度和杀菌时间对粒粒橙砂囊悬浮性能和口感的影响[J].食品工业科技,1994,15(3):17-19. 被引量：3
-
4冯相平.粒粒橙饮料的加工[J].食品机械,1991(2):26-27. 被引量：2
-
5李光磊,王三虎.混合添加剂对粒粒橙感官性状的影响[J].河南职业技术师范学院学报,1998,26(3):56-58.
-
6董雅君.黄桃粒粒橙的加工技术[J].中国农村科技,1995(4):46-46.
-
7贺贤国.粒粒橙饮料的研制[J].饮料工业,2005,8(3):20-22. 被引量：4
-
8曳曳牛牛.“家”肴美果新配对[J].中国烹饪,2005(7):20-21.
-
9王清章,黄才宝,谢伟强.几种稳定剂的特性及其在粒粒橙饮料中的应用[J].湖北农业科学,1997(2):54-56.
-
10邸瑞芳.柑橘砂囊啤酒的酿制[J].农村新技术（加工版）,2011(8):51-51.
;
