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加工和贮存对饲料中维生素稳定性的影响
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摘要
加工和贮存对饲料中维生素稳定性的影响中国人民解放军兽医大学欧阳明维生素是一类具有生物活性的化学物质,大部分维生素都含有不饱和碳原子、双键、羟基或其他化学成分,很容易产生化学反应。因此它们对许多物理与化学因素非常敏感.而在饲料的加工和贮存过程中,存在许...
作者
欧阳明
机构地区
中国人民解放军兽医大学
出处
《饲料博览》
1994年第2期18-18,共1页
Feed Review
关键词
饲料
贮存
加工
维生素
稳定性
分类号
S816.11 [农业科学—饲料科学]
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