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鱼油提高产蛋率、降低鸡蛋胆固醇的作用被引量：3

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摘要鱼油提高产蛋率、降低鸡蛋胆固醇的作用中国水产科学研究院黄海水产研究所刘庆慧，王维杰，江尧森海产动物的脂肪中含有高不饱和脂肪酸，其中的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸有抑制血小板凝集、调整血脂、提高生物膜液态性等效应，可预防脑血栓和心肌梗塞等心脑血管疾病，...

作者刘庆慧王维杰江尧森

机构地区中国水产科学研究院黄海水产研究所

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1994年第3期2-4,共3页 Feed Research

关键词鸡鸡蛋胆固醇鱼油产蛋率

分类号 S831.1 [农业科学—畜牧学]

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饲料研究

1994年第3期

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