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蕨菜小记

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摘要蕨菜在我时下谋生的永平小城,算不得是稀罕之物.位于小城中心的农贸市场,常见有卖.不过,除了仲春时节可以买到时鲜的蕨莱以外,平时能够买到的,多是经过腌制加工的酸辣蕨菜或脱水保鲜的袋装蕨菜.

作者李智红

出处《陕西林业》 2005年第1期39-39,共1页

关键词蕨菜袋装保鲜腌制加工脱水农贸市场谋生中心

分类号 S647 [农业科学—蔬菜学]

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陕西林业

2005年第1期

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