川味泡菜鱼

中国有句俗话：“玩在苏州吃在川，巴蜀儿女多食仙。”的确，四川人好客，又好吃，谁下厨都能做出自己最拿手的家常好菜。尤其我们钓鱼人，学会了钓鱼，更学会了做鱼。今天，我就将自己常做常吃的“川味泡菜鱼”烹饪方法介绍给大家，让外地他乡的客人，蜀川故土的朋友都来做，都来吃，都欢乐。