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透视“问题油”事件 重新审视产品免检制度 被引量:1

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摘要 前段时间,由于卫生部通报了2004年食用植物油国家卫生抽检情况,从而引发了“问题油”事件,短时间内,“问题油”即被炒得沸沸扬扬,并且一度成了百姓特别关注的话题之一。然而,最让消费者难以接受的是其中的几个产品竟是国家免检产品,很多人都在议论:难道这只是油的问题吗?更深层次的原因在哪里?是不是国家免检产品就可以确保质量全部可靠?企业获得产品免检资格就可以一劳永逸吗?透过现象看本质,我们应该重新审视产品免检制度,毕竟免检制度意味着政府部门在帮企业做信用担保,是对市场竞争的干预,而食品免检无疑是在拿国民生命赌博。实行产品免检很容易造成不正当竞争,容易使个别企业产生进一步提高质量的惰性,个别企业甚至以免检制度为名欺骗消费者。如何采取更有效的激励机制和监管制度使企业的产品质量更上一层楼,我们有必要做更深层面的探究。
作者 王晓峰
机构地区 本刊记者
出处 《中国禽业导刊》 2005年第3期28-32,共5页 Guide To Chinese Poultry
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