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咸鱼翻身
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摘要
大伏天,夕阳西下时分,弄堂底,水井旁,石库门前。搁小桌子一张,一家人围坐晚餐,暴腌小黄鱼油煎十余尾,黄金色赏心悦目,趁热下酒下饭两相宜,虽寒素而其乐融融。
作者
沈嘉禄
出处
《垂钓》
2001年第7期74-76,共3页
Fishing
关键词
饮食文化
咸鱼
鲍鱼
腌制方法
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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垂钓
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