鲤鱼杂谈

鲤鱼(commoncarp)，又名鲤拐子、鲤子、红鱼。属硬骨鱼纲鲤形目，鲤科，鲤亚科。学名Cyprinus carpio Linnaeus。是肉味鲜美，生长快的淡水经济鱼类，最大个体约40千克。也是我国分布最广、养殖历史最悠久的鱼类。在我国除西部高原一些水域外，广大的江河、湖泊、塘堰、沟渠、山溪中都有分布。在世界上的分布遍及欧、亚、美三大洲。