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杂粮饮料生产工艺及设备 被引量:4

Production Processing and Equipment of Sundry Grain Beverage
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摘要 介绍了以小米为原料 ,利用国内同类产品的先进设备 ,来制作杂粮饮料的工艺过程及设备。
出处 《粮油加工与食品机械》 北大核心 2005年第2期77-78,共2页
  • 相关文献

参考文献2

  • 1无锡轻工业大学.食品工厂机械与设备[M].北京:中国轻工业出版社,1997..
  • 2邵长富 赵晋府.软饮料工艺学[M].北京:中国轻工业出版社,1997..

共引文献6

同被引文献86

引证文献4

二级引证文献11

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