英伦美食点滴

在许多国家，早餐只是小吃而不是正餐，但传统的英国早餐却十分丰富。有些人开始先吃麦片粥是用粗燕麦片做的(正宗的苏格兰风味)，那就既可口又经济并富有营养，尤其是加牛奶或奶油以及糖或盐一起吃。麦片粥之后是一道菜，十分丰富，而且通常是煮熟的，例如火腿加鸡蛋，香肠加火腿，有时是熏鱼或腌鲱。