浅析DCS在发酵过程控制中的应用

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摘要发酵过程是涉及微生物细胞生长代谢的复杂过程,现已成为生物技术的一个重要分支,广泛应用于工农业生产和卫生保健行业.微生物发酵过程是一个动态过程,具有高度的非线性和时变性,关键变量如生物质浓度和产物质浓度不可在线测量,使发酵过程控制问题变得很复杂.准确、自动地控制发酵过程是在最适的状态减少生产成本、增加产量、提高产品质量.

作者丁幼春熊利荣任奕林

机构地区华中农业大学工程技术学院

出处《湖北农机化》 2005年第1期21-22,共2页

关键词发酵过程控制高产生长代谢产量微生物发酵应用生物技术复杂过程 DCS 物质浓度

分类号 TQ920 [轻工技术与工程—发酵工程]

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