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节假日饮食注意"节"与"洁"

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摘要 春节刚过,门诊就出现了大量因食欲减退、吃不下饭或消化不好、腹泻等原因前来就诊的病人。总体来看,出现这种节后扎堆看病的原因有两大类:首先,节日期间饮食没有节制、暴饮暴食,或是饮食没有规律。这时人会出现腹胀甚至恶心、呕吐等病征。另外,“饮食不洁”也是造成上述情况的主要原因。人们在节日期间摄入大量食物,但觥筹交错的热闹间往往会忽略饮食卫生,使细菌乘虚而入,腹泻、呕吐等肠胃疾病也就随之而来了。
出处 《农村实用工程技术(绿色食品)》 2005年第1期38-38,共1页
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