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春节膳食的营养学分析及建议
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摘要
在习惯上,国人过节总免不了大吃大喝,饮食无度,再加上节日里熬夜和狂欢,不少人因此突发各种疾病,或诱发了原有的慢性疾病,反而影响了过节的好心情。如何避免乐极生悲,怎样过一个健康快乐的节日,营养专家的建议不可不听。
作者
刘燕萍
潘铭
机构地区
协和医院营养科营养师
MY·麦摄影工作室
出处
《食品与药品》
CAS
2005年第02B期64-67,共4页
Food and Drug
关键词
春节
膳食
营养学分析
年糕
汤圆
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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食品与药品
2005年 第02B期
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