期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
爱上葡萄酒的10大理由
下载PDF
职称材料
导出
摘要
爱上葡萄酒的缘起 发现葡萄酒保健功效的是一位法国流行病学家。上世纪90年代初.他观察到一个奇妙的现象:尽管法国人在日常饮食中摄人大量的高脂高热量食物,但法国人心脏病的发病率却比美国等其他的西方国家要低得多.仅为美国人的三分之一。这就是著名的“法国悖论”,也称作“法兰西奇迹”。
作者
妙音
赵冠军
潘铭
出处
《食品与药品》
CAS
2005年第02B期68-70,共3页
Food and Drug
关键词
葡萄酒
心脑血管疾病
防癌症
糖尿病
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
王眉(编译),CFP(图).
学校是“小胖墩”增多的罪魁祸首吗?[J]
.品质.品牌,2006(5):76-77.
2
Health[J]
.21世纪商业评论,2013(15):23-23.
3
丁匀成.
酿酒活性干酵母在我国的缘起、分类和标识代号的研究与探讨[J]
.酿酒科技,1992(3):79-88.
4
于良子.
贡茶的缘起及对我国茶业生产的影响(续)[J]
.中国茶叶,1994,16(2):34-35.
被引量:1
5
玛尔塔·泽拉斯卡(Marta Zaraska),朱机.
肉食悖论:吃下我们所爱的动物[J]
.环球科学,2017,0(2):68-73.
6
陈宗伦.
九招助你远离糖尿病[J]
.老年教育(长者家园),2011(2):58-58.
7
五种“坏食物”如何吃?[J]
.企业标准化,2008(8):16-16.
8
闫文佳.
一颗“红豆”和一个企业的温暖[J]
.中国纺织,2012(9):114-115.
9
马长伟.
发酵香肠及产品开发[J]
.中国畜产与食品,2000,7(6):273-274.
被引量:3
10
顾云涛.
缘起苹果烂了[J]
.天风,2011(4):50-50.
食品与药品
2005年 第02B期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部