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双鸽集团无公害猪肉全面上市
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摘要
2004年12月29日,一种被称作“无公害”的猪肉在石家庄市全新亮相,引起市民的极大关注。“什么叫无公害猪肉?”“与放心肉有什么区别?”不少市民不解地问。为此,笔者专门来到无公害猪肉生产基地一双鸽集团,目睹了肉品生产的全过程,了解了无公害生猪肉到底是怎样出栏的。
作者
秋凌
出处
《肉类食品》
2005年第1期94-95,共2页
关键词
双鸽集团
无公害猪肉
检疫
饲料安全
分类号
TS251.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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