摘要
胎里红苹果是新发现的地方品种．为国内珍稀品种陕西关中地区8月下旬成熟、单果重225克．最大400克果实近圆形．肉质硬脆．汁多，含可溶性固形物17.80％，浓甜(含糖16.10％)微酸．香气浓．鲜美可口．品质极上．果实很耐贮运常温下可贮存三个月果实全面鲜红色．有光泽、极艳丽，令人惊奇的是果肉也是鲜红色的．果汁浓红色(可作多种饮料的调味剂和助色剂．
出处
《农业科技与信息》
2005年第2期18-18,共1页
Agricultural Science-Technology and Information
