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食用菌菌种的质量标准与检验方法

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摘要 优质菌种的标准 食用菌的种类虽然繁多,但从总体上看,每一个优良菌种均有“纯、正、壮、润、香”的共性,其标准是:
作者 刘美良
出处 《农业科技与信息》 2005年第2期35-35,共1页 Agricultural Science-Technology and Information
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