环保食用菌菌种保存方法

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摘要食用菌菌种的保藏方法一般有：冰箱保藏、石蜡封口、沙埋等方法．它们各有特点，但都是通过改变温度和空气中二氧化碳浓度等环境条件来控制它们的生长、降低呼吸及代谢来达到保藏的目的，这些方法在保藏时间长短、被污染程度及对环境的要求方面有很大差异。有的操作技术较复杂，一般人员不易掌握。该方法是在对平菇1015菌株进行驯化的同时，

出处《河南科技（乡村版）》 2005年第2期28-28,共1页

关键词食用菌菌种保存方法盐化处理

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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