T0502021 SF系列固态物料生物反应器

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摘要该反应器将液体发酵技术与固态发酵技术相结合，组成完整的液体制种——固态物料发酵系统。该反应器简化了设备组成和操作程序，提高了温度和湿度的可调性。它将固体物料的混合、灭菌、冷却、接种、辅料、发酵等生产过程组成一条流水作业线，并在一个工位(罐内)完成，避免了杂菌污染，提高了生产过程中的自动化程度和产品的成品率。该技术与传统的大池、浅盘等固态发酵技术相比，

出处《科技成果纵横》 2005年第2期59-59,共1页

关键词物料固态发酵技术反应器组成发酵系统生产过程混合杂菌污染制种湿度

分类号 TQ920 [轻工技术与工程—发酵工程] S646 [农业科学—蔬菜学]

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