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奉贤区食品生产经营单位法制培训效果探讨

Discussion on the effectiveness of the food law training for food establishments in Fengxian area
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摘要 对奉贤区内 5 0 0户的食品生产经营单位进行抽样调查 ,其目的是了解单位负责人卫生法律法规知识培训前后的效果。结果表明 ,他们培训前后在卫生法律法规执行情况、卫生态度、行为等方面都有着明显差异。
作者 陈腾 顾绍权
出处 《中国卫生监督杂志》 2005年第1期72-75,共4页 Chinese Journal of Health Inspection
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