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加速我国茶产业全球化进程

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摘要 茶叶种植起源于中国,中华民族以茶叶为食品原料、药品和饮料,有文字记载的历史已有4000多年,我国茶叶对外贸易至今约有1500年。茶叶以其解毒、杀菌、提神、明目、抗氧化、抗血小板凝集、抗癌、抗病毒、抗过敏等作用得以流传和推广。早在我国西汉时期(公元前200年),茶叶就作为“药物”在宫廷皇室中应用;唐朝时期,
作者 边振瑚
出处 《上海茶叶》 2005年第1期2-3,共2页 Shanghai Tea Industry
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