红麻、苘麻的子叶、叶序与花瓣旋向

红麻和茼麻都是双子叶植物。种子里的两片子叶呈重叠摺曲状态，包着胚芽、胚茎，一片子叶稍外而偏大，另一片子叶靠内而略小。当红麻种子发芽出土后，稍外的一片子叶明显较大，基部两侧叶缘微有突出，另一片靠内的子叶则较小，基部两侧叶缘无明显突出(见图1)。