利用渔船废热制冷的探讨

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摘要在党和毛主席的正确领导下，特别是在无产阶级文化大革命和批林批孔运动的推动下，我国海洋渔业生产有了很大的发展，今后还将是个继续跃进的趋势。生产上去了，如何保证优质就成为海洋渔业生产中的一个重要环节。目前，我国渔船上以冰鲜为主，鲜度良好期为4～6天，保鲜界限为7～14天。冰的耗用量一般为吨鱼吨冰，在南方或夏季更高些。冰鲜鱼的这种时间特点，

作者蒋康

机构地区天津市海洋捕捞公司

出处《渔业机械仪器》 1975年第1期53-55,共3页

关键词渔船废热利用技术改造制冷保鲜技术氨水吸收式制冷

分类号 U674.4 [交通运输工程—船舶及航道工程] S972.79 [农业科学—捕捞与储运]

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渔业机械仪器

1975年第1期

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