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土法加工鱼粉经验介绍
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摘要
鱼粉是含有高量蛋白质食品,经特别处理的鱼粉可作为食用,一般鱼粉可作为饲料或肥料。由于蛋白貭量丰富,消化率高,钙、磷、铁、碘等矿物貭含量也多,对生物生长有极大的促进作用。随着我国生产的跃进,人民生活的提高,农付业的迅速发展,人民对鱼粉的要求日益迫切。在国际市场上也是一项大宗商品,资本主义国家每年需要量达35万吨以上,
作者
许仰河
机构地区
湖北洪湖县商业局水产加工厂
出处
《中国水产》
1959年第4期20-21,共2页
China Fisheries
关键词
鱼粉
土法加工
消化率
需要量
肥料
饲料
蛋白
商品
人民生活
国际市场
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
S963 [农业科学—水产养殖]
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中国水产
1959年 第4期
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