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江猪肉的吃法
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摘要
江豚(俗名江猪子)的形状象—只无脚无毛的黑猪,其皮可制革,肥肉脂肪甚多适宜熬油,供工业用,也可以吃,精肉细嫩,营养很好,兹将精肉的吃法介貂如下:
出处
《中国水产》
1959年第6期M024-M024,共1页
China Fisheries
关键词
吃法
制革
猪肉
工业用
肥肉
营养
脂肪
适宜
俗名
形状
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国水产
1959年 第6期
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