摘要
栉孔扇贝(Chlamys farreri)是旅大沿海的特产海珍品，比日本的虾夷扇贝和南海的华贵扇贝肉嫩鲜美、营养丰富，颇受人们欢迎。最近，据国外资料报道，从扇贝肉中提取了一种能抑制癌细胞生长的“原素”，因此，栉孔扇贝的养殖以及利用，更引起了人们的重视。从我国海水养殖的现状来看，扇贝全人工养殖事业，还处在“起步”阶段，而且一直认为扇贝必需在1～2米的深水池中培育，
出处
《水产科技情报》
1980年第3期6-9,共4页
Fisheries Science & Technology Information
