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日本对虾密集养殖
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摘要
餐馆里海水饲养池中的日本对虾活泼健壮,悠然自得。这些新从海中捕获的活虾,很快就要被抽去沙肠,蘸上由蛋、奶、面粉等特别调制的面糊,在热油锅里稍微炸一下,做成日本食谱中最珍贵的美味——炒虾。
作者
丹尼尔·斯包次
史灵筠
出处
《齐鲁渔业》
1985年第4期63-64,共2页
Shandong Fisheries
关键词
日本对虾
养殖
饲养池
活虾
密集
调制
捕获
美味
面粉
食谱
分类号
S968 [农业科学—水产养殖]
S966 [农业科学—水产养殖]
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齐鲁渔业
1985年 第4期
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