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日本对虾密集养殖

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摘要 餐馆里海水饲养池中的日本对虾活泼健壮,悠然自得。这些新从海中捕获的活虾,很快就要被抽去沙肠,蘸上由蛋、奶、面粉等特别调制的面糊,在热油锅里稍微炸一下,做成日本食谱中最珍贵的美味——炒虾。
出处 《齐鲁渔业》 1985年第4期63-64,共2页 Shandong Fisheries
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