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磷虾在21世纪将成为日本的食品
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摘要
目前，日本正加速对磷虾的捕捞和加工技术的研究，以便能在21世纪使磷虾能作为蛋白质的供应来源。
出处
《水产科技情报》
1979年第4期20-21,共2页
Fisheries Science & Technology Information
关键词
磷虾
蛋白质
供应
日本
食品
加速
分类号
S966 [农业科学—水产养殖]
Q-1 [生物学]
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水产科技情报
1979年 第4期
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