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美国用磷酸盐改进金枪鱼罐头的质量

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摘要 美国加利福尼亚特拉华蒙特公司研究中心使用10%的磷酸盐溶液改进黄鳍金枪鱼和鲣鱼罐头的质量。
出处 《水产科技情报》 1979年第6期27-27,共1页 Fisheries Science & Technology Information
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