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发展水产品冷冻小包装为改善市场供应开辟新途径
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摘要
水产品冷冻小包装,最早开始于欧美。四十年代,英国和美国就已生产小包装鱼片。丹麦、挪威也已有二、三十年的生产历史。日本则后来居上,每年有上亿袋冷冻小包装畅销国内外。
机构地区
上海市水产局渔业经济研究小组
出处
《水产科技情报》
1982年第2期27-27,共1页
Fisheries Science & Technology Information
关键词
市场供应
水产品
发展
畅销
国内外
生产历史
丹麦
小包装
鱼片
冷冻
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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水产科技情报
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