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马面鲀食用加工与综合利用介绍
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1
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摘要
近几年,在我国东,南海区绿鳍马面鲀产量较高。这种鱼俗称马面鱼,又名象皮鱼,是温水性中下层鱼类,捕获期长,在我国海区内从1-5月份都能捕到。
作者
俞愈
机构地区
上海鱼品加工厂
出处
《中国水产》
1980年第5期28-28,共1页
China Fisheries
关键词
南海区
种鱼
加工
月份
鱼类
温水
产量
中国
综合利用
水性
分类号
S963 [农业科学—水产养殖]
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中国水产
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