蟹壳的妙用

美国科学家近年研究成功将蟹壳的主要成份——壳质和化学衍生物壳聚糖用于农业和医学的外科手术。华盛顿大学的有关专家发现，经过壳聚糖处理后的小麦种子可以增强抗土壤真菌的能力，使小麦增加产量；壳聚糖还可以增加麦杆茎中的木质素，使麦茎能抗害虫侵袭并增强抗倒伏能力。