加州鲈鱼的养殖

加州鲈鱼又称大嘴鲈，原产美国加州，其肉质鲜美，是一种名贵鱼类。我们于1983年初引进，1985年繁殖成功，经过几年的养殖，证实这种鱼具有适应性广、抗病力强，生长迅速，是适宜淡水养殖的珍品。可以在池塘中与家鱼混养或单养，在清水池塘中精养，冬季在南北方池塘中均可越冬。