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“沙井蚝”

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摘要 蚝,也叫牡蛎,为人们所喜爱的海味品之一。它含有维他命和铁、锰、磷、钙、碘等多种营养物质,不但可供食用,且可供药用,经济价值很高。
作者 梁友鹏
出处 《中国水产》 1964年第9期19-19,共1页 China Fisheries
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