摘要
江苏省海洋渔业公司从日本引进了416吨冷海水保鲜围网运输船一艘，自1985年9月下旬投运，至1986年1月，9个航次共运回97900箱1859吨鱼货，大部份是鲐鲹鱼，除第一航次没有经验，操作不当造成部份鱼货变质外，其余8个航次的鱼货质量均达到要求，受到购货单位的欢迎。冷海水保鲜在围网渔业上具有许多优点，如鱼货质量好，损耗小，运输成本低于拖网渔轮，捞鱼速度快，可使生产船争取捕捞时间等等。经济效益高，社会效益好。现将保鲜方法介绍如下：
出处
《中国水产》
1987年第6期20-21,共2页
China Fisheries
