日本将引进丹麦熏制技术生产鲑·鱼熏制品

日本剑路地区的广洋水产(株)会社从1987年10月起，引进丹麦的有关熏制鲑鱼的先进技术，并计划在本会社所属加工厂内制作鲑鱼熏制产品，且已着手建造新加工厂、广洋水产会社是日本屈指可数的水产公司大洋渔业(株)会社的子公司，主要生产罐装鲑鱼、秋刀鱼产品、鱼糜制品，冷冻鲑鱼片，秋刀鱼片，鱼粉以及制冰等等。1987年受总公司大洋渔业会社的委托，将开发制作鲑鱼熏制品。