期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

怎样选择海蜇皮和海蜇头

下载PDF

导出

摘要海蜇是人们喜食的海产品，不管是严冬还是酷暑。筵席上的凉拌海蛰都是深受欢迎的佳肴。海蜇尽管好吃．但对于它的选购也要有些经验；市场上常见的海蜇皮有大有小，有红有白．有厚有薄，那么，选择什么样的好，又从那几个方面着眼呢？

作者宋文铎

出处《中国水产》 1988年第1期31-31,共1页 China Fisheries

关键词海蜇海蛰选择选购经验海产品常见佳肴

分类号 S968.9 [农业科学—水产养殖]

引文网络
相关文献

1孙长文.长岛县半月捕海蜇一千万斤[J].海洋渔业,1981,3(6):18-18.
2长.拌海蜇[J].中国水产,1959(14).
3张连平.毛木耳代料栽培高产技术[J].食用菌,2011,33(4):45-46. 被引量：3
4张连平.毛木耳代料高产栽培技术[J].食药用菌,2011,19(2):35-36. 被引量：2
5湛江地区海蜇丰收[J].海洋渔业,1980,2(3):22-22.
6常吃海蜇能清肺[J].人民文摘,2010(1):62-62.
7戚淑文.海蜇的鉴别和贮藏[J].河北农业科技,2002(1):43-43.
8唐志勇.海蜇头加工技术[J].渔业致富指南,2006(19):49-49.
9张安国.辽西沿海海蜇池塘养殖技术[J].中国水产,2012(12):67-68.
10陈四清,张岩,于东祥,王琛.海蜇的池塘养殖技术[J].渔业现代化,2004,31(5):10-12. 被引量：4

中国水产

1988年第1期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部