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夏季如何贮藏水产干制品

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摘要夏季，气温高，湿度大。水产干制品贮藏不当，很易发生变质。那么，夏季如何贮藏水产干制品呢?

作者宋文铎

出处《中国水产》 1988年第5期35-35,共1页 China Fisheries

关键词贮藏夏季水产干制品湿度气温发生变质

分类号 S662.1 [农业科学—果树学] TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国水产

1988年第5期

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