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水产食谱：青鱼

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摘要青鱼肉味鲜嫩，新鲜的鱼内脏也可以吃，特别是它的尾巴更是南方有名的菜。现介绍几种吃法：

出处《中国水产》 1960年第2期M032-M032,共1页 China Fisheries

关键词青鱼肉味水产尾巴南方内脏新鲜食谱鱼肉吃法

分类号 S965 [农业科学—水产养殖] TS972 [轻工技术与工程]

引文网络
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中国水产

1960年第2期

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