期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

日本快餐风干鱼制品的加工方法

下载PDF

导出

摘要快餐风干鱼制品是以远东沙丁鱼为原料，经过清洗、调味、机械干燥(热风或温风)制成的，是国外热门的一种快餐食品。其加工工序是：

作者郑珠珠

出处《中国水产》 1984年第7期28-28,共1页 China Fisheries

关键词风干加工方法快餐食品调味加工工序沙丁鱼热风远东日本制品

分类号 S226.6 [农业科学—农业机械化工程] F719 [经济管理—产业经济]

引文网络
相关文献

1勤仁洁.节后消费更见实惠[J].理财周刊,2004(3):67-69.
2王强,王先荣,张开.绿茶的主要加工工序与技术[J].农技服务,2008,25(7):132-133. 被引量：2
3付东华,赵成杰.种子加工工序及其基本要求[J].种子世界,2007(12):54-56. 被引量：2
4王姚经.白茶萎凋技术初探[J].福建茶叶,2011,33(4):41-43. 被引量：11
5袁雪文.理发店的营销[J].金融队伍建设,2008(1):62-62.
6张霞.超低价团购网站陷阱重重[J].中国品牌与防伪,2010(9):68-69. 被引量：2
7张沥文,丁晓磊.光彩背后……[J].中国电子商务,2006(12):24-27.
8李明伟.联华的“沙丁鱼竞争策略”[J].21世纪商业评论,2005(1):134-136.
9欧共体与秘鲁沙丁鱼案[J].国际技术贸易市场信息,2003(1):30-31.
10张干夫.国际贸易商品的原产地及原产地规则[J].国际贸易,1987(5):16-19. 被引量：1

中国水产

1984年第7期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部