海珍品——石斑鱼的养殖

石斑鱼是名贵的海产食用鱼类，肉味鲜美、营养丰富，深受消费者的欢迎。它的经济价值很高，尤其在东南亚及港澳市场，价格昂贵，是一种高档海味。石斑鱼具有生长快、达到商品规格周期短的特点。