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加工海蜇又有新法——用蕉树代替明矾
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摘要
广东中山县前环水产站为了解决加工海蜇所需的明矾不足的困、难,曾采用多种野生植杨进行试验,其结果用蕉树所加工出来的成品交好。现将经验介绍如下:
出处
《中国水产》
1959年第15期25-25,共1页
China Fisheries
关键词
海蜇
野生
加工
水产
明矾
试验
成品
代替
经验介绍
广东
分类号
S968.9 [农业科学—水产养殖]
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中国水产
1959年 第15期
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